Marketing-Seminar
Seminar zur Verarbeitung und Vermarktung von ökologischen Produkten, für Teilnehmer aus dem russischen Sprachraum
5. - 9. Oktober 2009 in Berlin und Dresden
Veranstalter: | Partner: |
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Operationelles Programm der grenzübergreifenden Zusammenarbeit Sachsen-Polen 2007-2013
Ziel:
Das Seminar soll den Teilnehmern aus Mittel- und Osteuropa die Öko-Lebensmittelproduktion in Deutschland theoretisch und praktisch demonstrieren. Außerdem soll er die europäische Kooperation fördern und Initialpunkt für weitere Zusammenarbeit der Beteiligten sein.
Schwerpunkt des Seminars:
- Prinzipien der Öko-Verarbeitung
- Sytem der Biozertifizierung der Landwirtschafts- und Verarbeitungsbetriebe
- Anwendung Marketinginstrumente im Öko-Markt
- Schritte und Strategien zum Einstieg in die ökologische Lebensmittelherstellung
- Schritte und Strategien zum Aufbau von Groß- und Einzelhandel, Import - Export
- Prinzipien der Öffentlichkeitsarbeit
Zielgruppe:
Berater, Landwirte, Verarbeiter, Handelsunternehmen, Wissenschaftler, Öko-Verbände, Vertreter von Regierungen Ministerien für Landwirtschaft und Außenwirtschaftstätigkeiten)
Teilnehmer aus Russland, Ukraine, Weißrussland, Litauen, Lettland, Estland, Dargestan