Praxistraining für Berufsschüler

Praxistraining Ökolandbau für bulgarische Berufsschüler

 Trainingszeit: 02.07.2012 - 27.07.2012   
 
Partner:

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Hintergrund:

Das Praxistraining wurde im Rahmen des Projektes “European Practice in Ecological Agriculture – a Resource for Sustainable Development” durchgeführt und von Lifelong Learning Programme finanziert. Das Training erfolgte über einen Zeitraum von 4 Wochen und wurde in Dresden durchgeführt.

Die begünstigte Organisation war die landwirtschaftliche Berufsschule “Zemya”, aus der Stadt Provadia in Bulgarien und der Veranstalter ist EkoConnect gewesen.

Es haben 20 Schüler und 2 Lehrer an dem Parxistraining teilgenommen.

 

Ziele:

  • Etablierung einer internationalen Partnerschaft
  • Beitrag zur Weitergabe von bewährten europäischen Praxisverfahren
  • Erfahrungen sammeln, zum Thema Produktion in der ökologischen Landwirtschaft
  • Qualitätsverbesserung der bereits angebotenen landwirtschaftlichen Praxistrainings
  • Verbesserung der persönlichen Fähigkeiten, der fachlichen Kompetenzen und des Wissens zu europäischen Standarts in der biologischen Landwartschaft
  • Förderung des Lernens von Fremdsprachen und Aufbau von Kapazitäten, um in einem multikulturellen Umfeld zu arbeiten

Inhalt:

Das Praxistraining bestand aus Exkursionen zu biologisch wirtschaftenden Betrieben, mit ökoloischer Planzen- und Tierproduktion und Hof-Verarbeitung, und zu Bio-Verarbeitern und Bio-Einzelhandelsunternehmen. Außerdem wurden von den Schülern, die Grundlagen der ökologischen Planzen- und Tierproduktion, der Einzelhandel, die Verarbeitung und die Zertifizierung, in Workshops präsentiert. Die Fähigkeiten und das Wissen der Schüler wurde auch durch Gruppenarbeiten und Planspiele zu Bio-Themen vertieft.