Vorhaben "Wissenstransfer für eine tiergerechte und wirtschaftliche Rinderhaltung im Ökobetrieb"
Projektziele
Das Vorhaben "Wissenstransfer für eine tiergerechte und wirtschaftliche Rinderhaltung im Ökobetrieb" hat das Ziel, ökologisch wirtschaftende und umstellungsinteressierte Landwirtschaftsbetriebe mit dem betrieblichen Schwerpunkt Milchvieh- bzw. Mutterkuhhaltung durch Vermittlung von Fachwissen zu unterstützen. Die Betriebe sollen sich als stabile ökologisch wirtschaftende Unternehmen weiterentwickeln sowie befähigt werden, im Unternehmen Innovationen zum Erreichen von Umweltschutz- und Klimaschutzzielen umzusetzen.
Interessierte konventionelle Unternehmen werden durch die Veranstaltungen über die ökologische Rinderhaltung informiert und für deren positive Effekte für den Umwelt- und Klimaschutz sensibilisiert. Sie sollen in die Lage versetzt werden, die Vor- und Nachteile der ökologischen Wirtschaftsweise zu kennen, um fundierte Entscheidungen in Bezug auf die Umstellung zum Ökolandbau treffen zu können.
Ziel der Veranstaltungen ist die Ausweitung des ökologischen Landbaus als umwelt- und klimaschonende Form der Landbewirtschaftung. Zudem bietet insbesondere der Markt für ökologisch erzeugte Milch den Landwirten eine Einkommensalternative.
Die Zielgruppen des Projektes sind Personen in und Inhaber von land- und forstwirtschaftlichen Unternehmen einschließlich Gartenbau sowie in gewerblichen Tochterunternehmen landwirtschaftlicher Unternehmen, aber auch sonstige Bodenbewirtschafter.
Veranstaltungen
Insgesamt finden 17 Veranstaltungen zu verschiedenen Themen der Ökologischen Rinderhaltung in Sachsen statt. Die Wissensvermittlung geschieht durch innovative Methoden im Rahmen von Workshops mit praktischen Übungen und Exkursionen auf oder in unmittelbarer Nähe von ökologisch wirtschaftenden Landwirtschaftsbetrieben, so dass neben einem theoretischen Teil immer eine Besichtigung des Betriebs und die praxisnahe Ausgestaltungen der Veranstaltung möglich sind.
Das Vorhaben besteht aus 3 Teilbereichen, die aufeinander aufbauen.
- Übereinstimmung von Tierwohl und Betriebsökonomie
- Futteranbau und Fütterung
- Produktverwertung in regionalen Kreisläufen
Schulungsmaterialien werden nach Abschluss der einzelnen Veranstaltungen zum download zur Verfügung gestellt. Bitte wählen Sie dafür die entsprechende Veranstaltung aus.
Das Projekt wird gefördert durch: